2010年第108号
关于批准对板城烧锅酒、象山(shān)白鹅、寿山(shān)石、扳倒井酒、盐源苹果实施地理(lǐ)标志(zhì)产品保护的公告
根据《地理(lǐ)标志(zhì)产品保护规定》，國(guó)家质检总局组织了对板城烧锅酒、象山(shān)白鹅、寿山(shān)石、扳倒井酒、盐源苹果地理(lǐ)标志(zhì)产品保护申请的审查。经审查合格，现批准自即日起对板城烧锅酒、象山(shān)白鹅、寿山(shān)石、扳倒井酒、盐源苹果实施地理(lǐ)标志(zhì)产品保护。
一、板城烧锅酒
（一）产地范围。
板城烧锅酒地理(lǐ)标志(zhì)产品保护产地范围為(wèi)河北省承德县板城镇现辖行政區(qū)域。
（二）专用(yòng)标志(zhì)使用(yòng)。
板城烧锅酒地理(lǐ)标志(zhì)产品保护产地范围内的生产者，可(kě)向河北省承德县质量技术监督局提出使用(yòng)“地理(lǐ)标志(zhì)产品专用(yòng)标志(zhì)”的申请，经河北省质量技术监督局审核，由國(guó)家质检总局公告批准。板城烧锅酒的法定检测机构由河北省质量技术监督局负责指定。
（三）质量技术要求（见附件1）。
二、象山(shān)白鹅
（一）产地范围。
象山(shān)白鹅地理(lǐ)标志(zhì)产品保护产地范围為(wèi)浙江省象山(shān)县丹东街(jiē)道、丹西街(jiē)道、爵溪街(jiē)道、石浦镇、西周镇、鹤浦镇、贤庠镇、定塘镇、墙头镇、泗州头镇、涂茨镇、大徐镇、新(xīn)桥镇、东陈乡、晓塘乡、黄避岙乡、茅洋乡、高塘岛乡等18个乡镇街(jiē)道现辖行政區(qū)域。
（二）专用(yòng)标志(zhì)使用(yòng)。
象山(shān)白鹅地理(lǐ)标志(zhì)产品保护产地范围内的生产者，可(kě)向浙江省象山(shān)县质量技术监督局提出使用(yòng)“地理(lǐ)标志(zhì)产品专用(yòng)标志(zhì)”的申请，经浙江省质量技术监督局审核，由國(guó)家质检总局公告批准。象山(shān)白鹅的法定检测机构由浙江省质量技术监督局负责指定。
（三）质量技术要求（见附件2）。
三、寿山(shān)石
（一）产地范围。
寿山(shān)石地理(lǐ)标志(zhì)产品保护产地范围為(wèi)福建省福州市晋安區(qū)宦溪镇、寿山(shān)乡、日溪乡，连江县小(xiǎo)沧畲族乡、蓼沿乡等5个乡镇现辖行政區(qū)域。
（二）专用(yòng)标志(zhì)使用(yòng)。
寿山(shān)石地理(lǐ)标志(zhì)产品保护产地范围内的生产者，可(kě)向福建省福州市质量技术监督局提出使用(yòng)“地理(lǐ)标志(zhì)产品专用(yòng)标志(zhì)”的申请，经福建省质量技术监督局审核，由國(guó)家质检总局公告批准。寿山(shān)石的法定检测机构由福建省质量技术监督局负责指定。
（三）质量技术要求（见附件3）。
四、扳倒井酒
（一）产地范围。
扳倒井酒地理(lǐ)标志(zhì)产品保护产地范围為(wèi)山(shān)东省高青县现辖行政區(qū)域。
（二）专用(yòng)标志(zhì)使用(yòng)。
扳倒井酒地理(lǐ)标志(zhì)产品保护产地范围内的生产者，可(kě)向山(shān)东省高青县质量技术监督局提出使用(yòng)“地理(lǐ)标志(zhì)产品专用(yòng)标志(zhì)”的申请，经山(shān)东省质量技术监督局审核，由國(guó)家质检总局公告批准。扳倒井酒的法定检测机构由山(shān)东省质量技术监督局负责指定。
（三）质量技术要求（见附件4）。
五、盐源苹果
（一）产地范围。
盐源苹果地理(lǐ)标志(zhì)产品保护产地范围為(wèi)四川省盐源县盐井镇、卫城镇、双河乡、干海乡、下海乡、梅雨镇、白乌镇、大河乡、棉桠乡等9个乡镇现辖行政區(qū)域。
（二）专用(yòng)标志(zhì)使用(yòng)。
盐源苹果地理(lǐ)标志(zhì)产品保护产地范围内的生产者，可(kě)向四川省盐源县质量技术监督局提出使用(yòng)“地理(lǐ)标志(zhì)产品专用(yòng)标志(zhì)”的申请，经四川省质量技术监督局审核，由國(guó)家质检总局公告批准。盐源苹果的法定检测机构由四川省质量技术监督局负责指定。
（三）质量技术要求（见附件5）。
自本公告发布之日起，各地质检部门开始对板城烧锅酒、象山(shān)白鹅、寿山(shān)石、扳倒井酒、盐源苹果实施地理(lǐ)标志(zhì)产品保护措施。
特此公告。
附件：1. 板城烧锅酒质量技术要求（略）
2. 象山(shān)白鹅质量技术要求（略）
3. 寿山(shān)石质量技术要求
4. 扳倒井酒质量技术要求（略）
5. 盐源苹果质量技术要求（略）
附件3：
寿山(shān)石质量技术要求
（一）开采。
主要為(wèi)赋存在白垩纪火山(shān)碎屑岩中的火山(shān)热液矿床。开采时要注意围岩蚀变、矿脉走向及其几何形态的变化，做好矿體(tǐ)预测。遇到矿體(tǐ)时，除与周边围岩紧密相连的大块原石可(kě)在围岩中采取微量炸药爆裂方式分(fēn)离原石外，其余情况下均应采用(yòng)手工作业方式取石。作业前应查看原石产出情况，找准合适的切入点，避免损伤原石。
（二）养护。
石料的养护以“保持润泽，切忌高温”為(wèi)原则，应浸泡在水中或覆沙土和稻草(cǎo)，以保持湿度。开料时采用(yòng)水锯，谨防燥裂。经去除杂质制成原坯石料。
（三）管理(lǐ)。
寿山(shān)石资源实行有(yǒu)计划保护性开采，实行采矿许可(kě)证制度。开采的寿山(shān)石应进行鉴定、拍照、登记、备案，由寿山(shān)石保护管理(lǐ)机构出具产地证明，建立可(kě)追溯的管理(lǐ)制度。
（四）质量特色。
1. 感官特色：色彩斑斓，硬度较小(xiǎo)，可(kě)雕性强。按其颜色、质地、结构的不同分(fēn)為(wèi)田黄石类、高山(shān)石类、芙蓉石类和汶洋石类四大类。
（1）田黄石类：呈卵状，颜色以黄色為(wèi)主，微透明至半透明，具有(yǒu)石皮、红筋格和萝卜丝纹三大特征。主要品种有(yǒu)黄田石、红田石、黑田石、白田石等。
（2）高山(shān)石类：颜色為(wèi)白、红、黄、黑等，微透明至透明。主要品种有(yǒu)高山(shān)石、坑头石、荔枝洞石、都成坑石、善伯洞石等。
（3）芙蓉石类：颜色為(wèi)黄、红、白，紫、绿等，不透明至半透明，蜡状光泽强。主要品种有(yǒu)芙蓉石、半山(shān)石、绿若通石等。
（4）汶洋石类：颜色為(wèi)黄、白、粉红色等，不透明至半透明。主要品种有(yǒu)汶洋石、连江黄石和山(shān)仔濑石等。
2. 理(lǐ)化指标：寿山(shān)石是由层状含水铝硅酸盐类矿物(wù)组成的多(duō)晶质宝石。主要化學(xué)成分(fēn)為(wèi)SiO2、Al2O3、Fe2O3、TiO2、K2O、Na2O等。主要矿物(wù)组成為(wèi)高岭石族矿物(wù)（包括地开石、高岭石、珍珠陶石）、叶蜡石或伊利石等。主要理(lǐ)化指标列表如下：
|
类别 |
主要矿
物(wù)组成 |
折射率 |
密度（g/cm3） |
摩氏硬度 |
|
田黄石类 |
地开石 |
1.55～1.57 |
2.5～2.8 |
2.3～3.0 |
|
高山(shān)石类 |
地开石 |
1.55～1.57 |
2.5～2.7 |
2.3～3.0 |
|
芙蓉石类 |
叶蜡石 |
1.53～1.60 |
2.8～2.9 |
2.2～2.8 |
|
汶洋石类 |
伊利石 |
1.54～1.61 |
2.7～2.8 |
2.4～3.1 |
3. 质量等级：
|
项 目 |
等 级 |
|
特级品 |
一级品 |
二级品 |
|
质地 |
纯净 |
较纯净 |
含少量杂质 |
|
颜色 |
色泽艳丽 |
色泽较艳丽 |
色泽较暗淡 |
|
透明度 |
半透明至透明 |
微透明至半透明 |
不透明 |
|
光泽 |
强 |
较强 |
弱 |
4. 安全要求：产品安全指标必须达到國(guó)家对同类产品的相关规定。
二〇一〇年九月三十日
